Amoureux du vin ? Épris de vignes ? Et si vous craquiez pour un vignoble pour vivre au milieu des raisins ?
Quel est le point commun entre Coppola, Sting et Carole Bouquet ? Ils ont tous les trois investis dans le vin. Et ce ne sont pas les seuls avec eux, AC/DC, Depardieu, Besson, Banderas ou encore Angelina Jolie, ont décidé de faire du vin, de s’offrir une terre où s’étire un vignoble.
Un petit vignoble ou un château dans les vignes
Choisir un domaine viticole ou un vignoble, c’est signer avec l’œnologie pour la vie, ou en tout cas pour quelques moments de vie.
Les amoureux des vignes n’auront sûrement aucune appréhension à s’imaginer investir un château viticole, une bastide ou une maison vigneronne. Une bâtisse dont les vieilles pierres témoignent d’un passé (ou d’un présent) agricole.
Pleines de charme, les maisons vigneronnes ont pour certaines un escalier extérieur protégé par un auvent, un chai, un cellier, un pressoir et une cave à vin. Autant d’espaces qui enrichissent la demeure et bouleversent la circulation. Quant au domaine viticole, il est constitué d’une bâtisse pour le vigneron (château, bastide, vigneronne) mais également des infrastructures pour transformer les raisins des vignes en vin embouteillé : des chais de vinification ou de stockage, des parcs de réservoir…
Un vignoble à vendre… ce qu’il faut savoir
Le domaine viticole peut s’étirer sur plusieurs vignobles et proposer de fait un ou plusieurs cépages (merlot, syrah, chardonnay, ugni blanc). Enfin, il faut savoir que certaines mentions sont d’origine protégée : le vignoble français produirait 3240 vins différents dont 315 appellations AOC et AOP. Avant d’acheter, il est essentiel de vérifier les parcelles en AOC, s’il y en a, et la marque du domaine ou du château.
